Brandy Metaxa 12 Stars 700 ml

Metaxa 12 Stars to najbardziej zaawansowany produkt w regularnej linii tego producenta, stanowiący dowód na precyzję w procesie kupażowania i starzenia destylatów. Proces tworzenia tej edycji opiera się na destylatach winnych, które dojrzewają w dębowych beczkach przez co najmniej dwanaście lat, co pozwala na pełną ekstrakcję aromatów z drewna i nadaje płynowi szlachetną strukturę. Kluczowym składnikiem są aromatyczne wina Muscat pochodzące z wyselekcjonowanych winnic na wyspie Samos, które połączone z destylatami i tradycyjną infuzją ziół oraz płatków róż tworzą spójną całość. Mistrz Metaxy nadzoruje każdy etap mieszania, aby zapewnić powtarzalność profilu sensorycznego, który charakteryzuje się większą wytrawnością i głębią niż młodsze warianty marki. Produkt ten jest przeznaczony do powolnej degustacji, najlepiej w czystej formie, co pozwala w pełni docenić ewolucję aromatów wynikającą z długoletniego kontaktu destylatu z dębiną typu Limousin.

Serdecznie zachęcamy do przejrzenia pełnego zestawienia naszych wybornych brandy, w którym każda pozycja stanowi zaproszenie do poznania unikalnych metod produkcji i regionalnych tradycji.